ORTI DI SALA

CHI SIAMO

L’associazione ORTI DI SALA nasce oggi ma parte da molto lontano. Già nei primi anni 90 un gruppo di agricoltori locali capitanati dal prof. Mimmo Calicchio iniziava ad interfacciarsi con le Istituzioni comunali e provinciali con l’intento di recuperare il patrimonio agricolo locale, indirizzato prevalentemente ad una agricoltura priva dei canoni tipici dell’industria agricola moderna, per riaffermare e rilanciare le coltivazioni degli orti cittadini.

Nel corso degli anni le istituzioni comunali hanno riconosciuto diverse attività tra cui il marchio De.Co. dei prodotti agricoli locali ed infine con deliberazione del Consiglio Comunale di Sala Consilina n. 9 del 12/06/2026 è stato deliberato ufficialmente il riconoscimento degli “Orti di Sala” quale patrimonio culturale immateriale del Comune con la definizione del logo e del regolamento per farne richiesta.

Oggi l’associazione conta tra le sue file imprenditori agricoli affermati, studiosi della materia, funzionari pubblici del settore agricolo, agronomi, ingegneri agro ambientali, sindacalisti di rango nazionale del settore agricolo e giovani imprenditrici che hanno in comune l’obiettivo fondamentale di:

  • promuovere, tutelare e valorizzare le attività agricole tradizionali del territorio di Sala Consilina, con particolare attenzione alle tecniche storiche, alle antiche sementi e alle pratiche sostenibili;
  • recuperare, conservare e diffondere antiche varietà agricole locali, favorendone la reintroduzione e la salvaguardia;
  • studiare, documentare e divulgare la storia degli orti tradizionali, la loro genesi, evoluzione e ruolo sociale nel territorio;
  • promuovere attività di ricerca e innovazione in ambito agricolo, in diretta correlazione con le tradizioni locali;
  • favorire la trasmissione intergenerazionale dei saperi agricoli, attraverso laboratori, testimonianze, attività didattiche e formative e iniziative culturali;
  • promuovere la valorizzazione ambientale del territorio, la tutela della biodiversità e la cura del paesaggio rurale, del patrimonio agricolo e paesaggistico con interventi di tutela e valorizzazione del patrimonio culturale e del paesaggio, ai sensi del decreto legislativo 22 gennaio 2004, n. 42, e successive modificazioni;
  • promuovere il turismo rurale, culturale ed enogastronomico, valorizzando i prodotti tipici, le tradizioni agricole e le eccellenze locali;
  • promuovere e tutelare la figura del “Custode dell’Orto”, quale soggetto impegnato nella protezione dei saperi agricoli, nella conservazione delle tecniche colturali tradizionali e nella salvaguardia delle tradizioni del territorio;
  • sensibilizzare la comunità sull’importanza della biodiversità agricola, della sostenibilità e della tutela del patrimonio storico rurale.

L’associazione ORTI DI SALA nasce oggi ma parte da molto lontano. Già nei primi anni 90 un gruppo di agricoltori locali capitanati dal prof. Mimmo Calicchio iniziava ad interfacciarsi con le Istituzioni comunali e provinciali con l’intento di recuperare il patrimonio agricolo locale, indirizzato prevalentemente ad una agricoltura priva dei canoni tipici dell’industria agricola moderna, per riaffermare e rilanciare un modello agricolo e contadino originale, fondato sugli orti e sui giardini, tipico del territorio del Vallo di Diano e di Sala Consilina in particolare.

Nel corso degli anni le istituzioni comunali hanno riconosciuto diverse attività tra cui il marchio DECO dei prodotti agricoli locali ed infine con deliberazione del Consiglio Comunale di Sala Consilina n. 9 del 12/06/206 è stato deliberato ufficialmente il riconoscimento degli “Orti di Sala” quale patrimonio culturale immateriale del Comune con la definizione di tutti i regolamenti inerenti e del logo tipo.

Oggi l’associazione conta tra le sue file imprenditori agricoli affermati, studiosi della materia, funzionari pubblici del settore agricolo, agronomi, ingegneri agro ambientali, sindacalisti di rango nazionale del settore agricolo e giovani imprenditrici che hanno in comune l’obiettivo fondamentale di:

  • promuovere, tutelare e valorizzare le attività agricole tradizionali del territorio di Sala Consilina, con particolare attenzione alle tecniche storiche, alle antiche sementi e alle pratiche sostenibili;
  • recuperare, conservare e diffondere antiche varietà agricole locali, favorendone la reintroduzione e la salvaguardia;
  • studiare, documentare e divulgare la storia degli orti tradizionali, la loro genesi, evoluzione e ruolo sociale nel territorio, dagli antichi giardini degli Enotri ai Giardini delle Esperidi citati da Costantino Gatta nella sua “Lucania Illustrata”;
  • promuovere attività di ricerca e innovazione in ambito agricolo, in diretta correlazione con le tradizioni locali;
  • favorire la trasmissione intergenerazionale dei saperi agricoli, attraverso laboratori, testimonianze, attività didattiche e formative e iniziative culturali;
  • promuovere la valorizzazione ambientale del territorio, la tutela della biodiversità e la cura del paesaggio rurale, del patrimonio agricolo e paesaggistico con interventi di tutela e valorizzazione del patrimonio culturale e del paesaggio, ai sensi del decreto legislativo 22 gennaio 2004, n. 42, e successive modificazioni;
  • promuovere il turismo rurale, culturale ed enogastronomico, valorizzando i prodotti tipici, le tradizioni agricole e le eccellenze locali;
  • promuovere e tutelare la figura del “Custode dell’Orto”, quale soggetto impegnato nella protezione dei saperi agricoli, nella conservazione delle tecniche colturali tradizionali e nella salvaguardia delle tradizioni del territorio;
  • sensibilizzare la comunità sull’importanza della biodiversità agricola, della sostenibilità e della tutela del patrimonio storico rurale.